Jest to witamina, która pełni wiele ważnych funkcji w organizmie, dlatego jej niedobór nie powoduje jedynie pogorszenia odporności. Jak się przed nim uchronić?
Witamina C dobra nie tylko na przeziębienie
Witamina C najczęściej kojarzona jest z lepszą odpornością – dlatego w okresie jesienno-zimowym poświęca się więcej uwagi produktom spożywczym i suplementom diety, które są jej źródłem. Jednak warto wiedzieć, że rola witaminy C nie kończy się na tym, że pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu immunologicznego. Jest ważna również ze względu na to, że:
- zwiększa przyswajanie żelaza niehemowego (w związku z tym wegetarianie i weganie, którzy pozyskują ten pierwiastek m.in. z nasion roślin strączkowych, zbóż powinni zwrócić na nią szczególną uwagę);
- uczestniczy w syntezie kolagenu, dzięki czemu zapewnia prawidłowe funkcjonowanie naczyń krwionośnych;
- jako antyoksydant chroni komórki przed stresem oksydacyjnym;
- zmniejsza uczucie znużenia i zmęczenia;
Jak uniknąć niedoboru witaminy C?
Urozmaicona dieta to jeden ze sposobów na uniknięcie niedoboru witaminy C. Dobrym źródłem tego ważnego składnika są m.in. owoce dzikiej róży, porzeczki, truskawki, papryka, kalarepa, brokuły. W związku z tym warto pamiętać, aby włączyć je na stałe do jadłospisu. Najlepiej spożywać produkty, w których występuje witamina C na surowo (lub poddać je tylko krótkiej obróbce cieplnej, jeśli jest to konieczne).
Uzupełnieniem urozmaiconego jadłospisu mogą być również suplementy diety. Przykładem jest Cemax firmy Biofarm. Zawiera aż 500 mg witaminy C o przedłużonym uwalnianiu. W praktyce oznacza to, że czas działania witaminy w organizmie jest wydłużony.
Korzystne działanie suplementu diety Cemax można zaobserwować przy spożyciu zalecanej dziennej porcji (czyli 1-2 tabletek). Zaleca się, aby przyjmować je przed lub po posiłku, popijając wodą.
Stosowanie suplementów diety, których składnikiem jest witamina C można rozważyć, gdy celem jest zapobieganie niedoborowi tej ważnej witaminy (na które szczególnie narażone są m.in. osoby palące papierosy), wzmacnianie układu immunologicznego, stany obniżonej odporności organizmu. Ponadto suplement diety Cemax zalecany jest w trakcie suplementacji żelazem.
