10 maja 2017

Kokosowe lody z zielonej herbaty [PRZEPIS]

Tylko 100 kcal!

Zielona herbata chroni przed wolnymi rodnikami, pomaga usuwać z organizmu toksyny i szybciej spalać kalorie. Najwięcej zbawiennych związków dostarcza wtedy, gdy spożywasz liście w całości – a nie tylko sam napar. Tak właśnie pije się japońską matchę, która jest też popularnym dodatkiem do deserów. Połącz więc przyjemne z pożytecznym, przygotowując pyszne domowe lody matcha na bazie mleczka kokosowego i migdałowego. Nie potrzebujesz do tego nawet miksera. Porcja to tylko 100 kcal!

Jedzenie lodów nie wyklucza szczułej figury – najlepszym przykładem na to jest Kandice Kumai – była modelka, absolwentka szkoły Le Cordon Bleu California School of Culinary Arts, a obecnie prezentarka programów kulinarnych, wykładowca, autorka książek z przepisami i artykułów publikowanych na łamach amerykańskiego wydania SHAPE. Polecamy lody matcha według jej przepisu, które najłatwiej przygotujesz w maszynie do lodów. Nie jest ona jednak konieczna, bo wystarczy też mikser lub trzepaczka. Lody możesz przechowywać w zamrażarce nawet przez miesiąc. Porcja tego pysznego deseru ma tylko 100 kcal!


Lody matcha kokosowo-migdałowe

Porcje: 4, Czas: 60 min (+2 godz.)

Składniki
• puszka lekkiego mleczka kokosowego
• 2 łyżeczki sproszkowanej japońskiej zielonej herbaty matcha
• szkl. niesłodzonego mleczka migdałowego
• 2 łyżki syropu z agawy

Przygotowanie
1. Połącz mleczko kokosowe z herbatą matcha, mleczkiem migdałowym i syropem z agawy. Wstaw mieszankę do zamrażarki na ok. 30 minut.
2. Przełóż mieszankę do elektrycznej maszynki do robienia lodów (najprostsze kupisz już za ok. 150 zł) i miksuj 15-20 minut, aż zgęstnieje; następnie używając łopatki przełóż lody do szczelnie zamykanego pojemnika i zamrażaj przez min. 30 min lub do uzyskania pożądanej konsystencji – np. twardsze lody wymagają ok. 2 godzin. Jeśli nie masz maszynki, ubij masę za pomocą miksera i zamrażaj ok. 2 godzin, miksując je lub ubijając trzepaczką co ok. 30 minut.
3. Podawaj po 2 małe kulki lub jedną dużą na porcję. Deser możesz udekorować wiórkami gorzkiej czekolady, jagodami, listkami mięty, podprażonymi cząstkami miąższu kokosa lub suszonymi płatkami róży lub kwiatami lawendy.

 

to be f l e x + f e a r l e s s learning with each passing day. We care constantly about others, when we should be focused on ourselves. Learning to be more flex with myself + not nearly as hard. I will always do my best, no matter how much shit comes my way. Sometimes you just have to pick up the pieces + walk your line with a smile. I read notes from my dad he gave me this past holiday. He told me two things that stood out: "concentrate on your main objective + strengths" & "never be satisfied". While these both sound gnarly and tough my fam raised my sis Jenni and I to take no shit + keep moving forward, to always do our best and nothing less. I would say we are both #fearless. Not much scares me. I'm in NYC, she's in London. I like doing my own thing, I love working hard, it feels amazing inside. Work with integrity, work with great care, be original. Take that, and work through all of your tough times, use it as fuel to move forward. Don't look back, and I take my own advice now. Do something that makes a difference in this life. Be of great use to others. Your playing small will serve no one. Think grand, big, challenge yourself. PS my family at @adidaswomen @adidas & I are working on some badass projects launching this summer... so get ready, babes. If this lifetime is the only one we've got, have no regrets, work hard, do what you love and fuck all the rest. not sorry for my cursing either. @jackjeffries #thefouragreements #strengthquotes #doyourbest #moveforward

A post shared by Candice Kumai (@candicekumai) on

PODOBNE

Odniosłaś sukces
w pracy nad sylwetką? Podziel się nim z innymi! Przyślij nam swoją historię