Wybierając whisky na najbliższą degustację, możemy być wobec siebie dość wyrozumiali. To znaczy – liczyć się z tym, że nie każdy specjał musi w pełni wpisać się w nasze gusta. Nieco inaczej sprawa wygląda w sytuacji, gdy poszukujemy napitku na prezent. A w szczególności – propozycji dla znawcy. Wtedy po prostu nie możemy pozwolić sobie na wtopę! Jakie zatem trunki stanowią bezpieczny wybór na gustowny prezent?
Spis Treści
Jak wybrać whisky na prezent? Dobry research to podstawa!
Wybierając trunek na prezent dla znajomego, warto poświęcić nieco czasu na research. Rozeznać się w najświeższych rankingach whisky, zajrzeć do fachowych publikacji i zapoznać się z dorobkiem i tradycjami poszczególnych regionów produkcji oraz zakładów. Pod uwagę należy też wziąć preferencje obdarowywanego. Czy gustuje on w wyrazistych, wymagających trunkach, a może woli nieco subtelniejsze propozycje? Warto podpytać wspólnych znajomych lub spróbować przypomnieć sobie, który trunek skradł jego serce ostatnimi czasy. Jeśli wywiad spełzł na niczym – poszukajmy trunków uznawanych przez ekspertów i vox populi za uniwersalne! Unikając kontrowersyjnych wyborów, ograniczasz ryzyko spektakularnej wpadki!
Co dla miłośników wyrazistych trunków?
Załóżmy w tym miejscu jednak, że jesteśmy pewni, że nasz znajomy gustuje w whisky o wyrazistym, dymnym charakterze. Najlepszym wyborem okaże się w takim przypadku single malt whiskey, zwłaszcza szkocka. Jakieś szczególne propozycje? W sam raz będzie morski Talisker, Islay Storm lub Lagavulin, pochodząca z Islay propozycja powszechnie uważana za jedną z najintensywniejszych w zapachu whisky. Zadowoli zatem każdego konesera poszukującego intensywnych doznań degustatorskich.
Jakie inne whisky szkockie stanowią pewny wybór dla degustatora wymagającego naprawdę wiele od każdej butelki? Bez wątpienia wszystkie wypusty marki The Macallan, jak również whisky Glenfiddich, Balblair, Benriach czy Tobermory. Z szerokim zbiorem luksusowych szkockich single maltów (a także trunków z innych części świata!) pozwala zapoznać się kategoria whisky na winnicalidla.pl.
A gdyby tak postawić na coś nieco łagodniejszego?
Należy podkreślić, że nie wszystkie single malty to trunki przeznaczone wyłącznie dla amatorów trunków o bardzo wyrazistym charakterze, ostrych czy dymnych. Wśród nich znajdziemy też mnóstwo dużo bardziej wyważonych specjałów o bogatym bukiecie i złożonej strukturze. Należy do nich m.in. deserowa whisky szkocka Càrn Mòr, w której aromacie dominują nuty brzoskwini, morele, gruszki, pigwa i agrest. Czy też reprezentująca Speyside 12-letnia Cragganmore, której owocowy bukiet wzbogacają m.in. cenne nuty tytoniu oraz beczkowej dębiny.
Gdy mowa o whiskey przystępnych zarówno dla wymagających, jak i początkujących koneserów, należy wspomnieć o świetnych single maltach z Irlandii. Potrójna destylacja alkoholu pozwala uzyskać specjały o zbalansowanym smaku, a jednocześnie bardzo ciekawym bukiecie. Dowodzi tego m.in. znana whiskey Tullamore DEW, niezawodny wybór na upominek. Choć na uwagę zasługują też liczne inne skarby Zielonej Wyspy, w tym West Cork dostępna w wielu ciekawych edycjach, na których unikalność wpływa staranny dobór beczek kształtujących charakter alkoholu.
A może niezawodne blendy?
Alternatywę dla single maltów stanowią popularne whisky mieszane. To właśnie blendy, dzięki swojej niezmienności i uniwersalności, stanowią najczęstszy wybór barmanów. Jeśli to właśnie whisky mieszaną pragniemy podarować znawcy, powinniśmy celować w dojrzałe edycje, które śmiało mogą rywalizować z prestiżowymi single maltami. Czyli np. kilkunastoletnie edycje Chivas Regal i Ballantine’sa, czy też specjalne wypusty marki Johnnie Walker. Poszukując mistrzowskiego blendu, warto też uwzględnić whisky japońskie – np. whisky Mars dostępne w wielu równie pociągających wariantach, albo też kraftowe specjały destylarni Nagahama. Alkohole z Kraju Kwitnącej Wiśni, dzięki swojej wyjątkowej duszy, stanowią bardzo dobry wybór na prezent dla konesera poszukującego nowych inspiracji!
Korzystając z naszych porad, nie tylko unikniesz spektakularnego faux-pas, ale też zachwycisz bliskiego konesera swoim znawstwem. A kto wie – może znajdziesz coś odpowiedniego dla siebie?
