13 lutego 2017

Walentynkowy słodki omlet z piekarnika [PRZEPIS]

Idealny na śniadanie we dwoje!

Składniki:

  • 6 jaj 
  • 4 łyżki mąki pełnoziarnistej, owsianej lub orkiszowej 
  • 1 łyżka siemienia lnianego 
  • 2 łyżki kakao ekologicznego
  • 2 łyżki mleka roślinnego 
  • 2 łyżeczki karobu 
  • 2 szczypty sody 
  • szczypta cynamonu
  • szczypta soli
  • opcjonalnie miarka odżywki białkowej (smak czekoladowy)

Przygotowanie 

Najpierw oddziel białka od zółtek i ubij je na sztywno z odrobiną soli. Następnie dodaj żółtka (na najmniejszych obrotach miksera) oraz wymieszaj łyżeczką pozostałe składniki uważając, żeby masa nie opadła. Do masy możesz wrzucić ulubione orzechy lub dodać drobno pokrojonego banana. Wlej wszystko do średniej wielkości, silikonowej foremki. Na wierzch możesz wcisnąć mrożone owoce, amarantus lub kawałki gorzkiej czekolady. Włóż na 20-25 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Obserwuj kiedy omlet się zarumieni. 

Wypiek wygląda jak całkiem niezłe ciacho, które możecie bezkarnie spałaszować tylko we dwoje. Polejcie je polewą z oleju kokosowego i kakao. 

Smacznego! 

ZOBACZ Sekret diety: Jennifer Aniston


PODOBNE

Odniosłaś sukces
w pracy nad sylwetką? Podziel się nim z innymi! Przyślij nam swoją historię